ACASĂ LA ȚĂRANI (II)
Arhitectura, între natură și cultură: un raport preț/calitate incredibil de avantajos pentru beneficiar Pe Valea Almașului se construiau case cu o cameră sau două, tărnaț și tindă, totul din materiale obținute din natură, cu costuri absolut minimale: practic, trebuia cumpărat doar varul nestins și mnerăiala, de obicei nu pe bani, ci la schimb cu produse […]
ACASĂ LA ȚĂRANI (I)
Amprente identitare locale în casele bătrânești. Vernacular, tradițional, rural – fețele culturale ale arhitecturii Într-o incursiune – impresionantă prin complexitatea și noutatea (chiar actualitatea, deși e publicată în 2001) abordării – asupra elementelor de detaliu referitoare la „tehnica și estetica amenajării spațiilor interioare (cu statut de locuință) specifice arhitecturii țărănești tradiționale”, Steluța Pârâu trece în […]
Marea artă culinară a țărăncilor din satul tradițional: mâncarea de post
Măncârurile de post erau surprinzător de diversificate iar gospodinele încercau să suplinească lipsa proteinei animale cu nutrienți cu valoare calorică mare, care să facă mâncarea gătită cât mai sățioasă: „În post…no, ce făceam, făceam zamă dă păsulă verde când iera, când nu, dă păsulă uscată, şi zamă dă hiribe. Apoi mai făceam şi mămăligă de […]
Romanele Răscoalei din 1907
[AdSense-A] – prezentare de Cosmin Borza – Cel mai importat impact pe plan literar al Răscoalei din 1907 a constat în instituirea disocierii dintre rustic și rural, adică dintre prelucrarea idilică sau pitorească a imaginii satului/țăranului (predominantă pe tot parcursul secolului al XIX-lea, cultivată până la exces de gruparea „sămănătoristă” la începutul secolului al XX-lea) […]
